jueves, 30 de diciembre de 2010

El consumo diario de una taza de café puede modular el sistema inmunitario y proteger ante el cáncer


Según un estudio nutrigenómico realizado por la Universidad de Barcelona

Los polifenoles del café no tienen un efecto tóxico sobre las células e incluso pueden tener un carácter protector ante los genes implicados en la respuesta inmunológica.

El estudio demuestra que el café es capaz de reducir el nivel de ATF2, una proteína que aumenta el estrés celular y que favorece el crecimiento de los tumores cutáneos.

Madrid, 2 de diciembre de 2010. Según los resultados del "Estudio nutrigenómico del efecto de compuestos polifenólicos del café en células tumorales humanas", realizado por el Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona como proyecto de investigación ganador de la I Beca Café, salud y nutrición, el consumo diario de una taza de café puede modular el sistema inmunitario y proteger ante el cáncer de colon y de mama. Los datos extraídos de la investigación se vienen a sumar a las evidencias científicas existentes en torno al papel protector que el consumo moderado y habitual de café podría desempeñar frente a algunos tipos de cáncer.

Para la realización de este estudio in vitro se trataron modelos celulares de cáncer de colon y mama con concentraciones de ácido caféico y ácido clorogénico equivalentes a la ingesta diaria de una taza de café, ya que había evidencias científicas previas sobre el poder antioxidante de estos compuestos polifenólicos del café.

Los autores del estudio constataron que los ácidos caféico y clorogénico, así como el café soluble instantáneo, también utilizado en la investigación, no sólo no tienen un efecto tóxico sobre las células en concentraciones correspondientes a una taza de café al día, sino que incluso tienen un aparente carácter protector ante los genes implicados en la respuesta inmunitaria y en la biología del cáncer.

Del estudio se desprende que estos compuestos polifenólicos del café modulan la expresión del gen STAT5B, que regula la vía de señalización de la prolactina, una hormona con carácter inmunoprotector en el desarrollo de los linfocitos B. En lo referente a la prevención del cáncer, la investigación demuestra que el café es capaz de reducir el nivel de ATF2, una proteína que aumenta el estrés celular y que favorece el crecimiento de los tumores cutáneos.

El estudio ha sido realizado por Carlota Oleaga, ganadora de la I Beca Café, salud y nutrición, otorgada por la Federación Española del Café y la Fundación Española de la Nutrición en 2008. Carlota Oleaga es licenciada en Farmacia por la Universidad de Barcelona y miembro del Grupo de Investigación Nutrigenómica de la misma. El proyecto de investigación ha sido dirigido por María Izquierdo Pulido, profesora titular de Nutrición y Bromatología, y Verónica Noé Mata, profesora agregada de Bioquímica y Biología Molecular, ambas de la facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona.

Sobre CICAS

El Centro de Información Café y Salud (CICAS) es una entidad de carácter científico que surge con el objetivo de difundir información rigurosa y novedosa sobre el café y los efectos beneficiosos que su consumo moderado tiene para nuestro organismo. Las actividades de CICAS se desarrollan en el campo de la salud y la nutrición y están dirigidas a profesionales de estas áreas. CICAS cuenta con el apoyo de un Comité Científico integrado hasta la fecha por 4 profesionales médicos de distinta especialidad, procedentes del mundo académico, médico y nutricional.

Para más información: Centro de Información Café y Salud

martes, 14 de diciembre de 2010

6 preguntas sobre el agua...


¿Bebo lo mismo tenga la edad que tenga?

Con el paso de los años los riñones pierden capacidad de filtración y disminuye la sensación de sed. Este efecto es más notable en la tercera edad, por eso los ancianos deben beber con regularidad durante todo el día aunque no sientan tanta necesidad como los más jóvenes.


¿Te puedes pasar de beber agua?

Existe la posibilidad, pero es muy difícil. Si tu organismo está sano eliminará la que le sobra pero hay que tener cuidado con la hiponatremia: consiste en una peligrosa bajada de sodio por un exceso de hidratación combinado con una pérdida de este mineral generalmente asociada a la sudoración, que puede llegar a ser mortal. Lo solucionas tomando bebidas isotónicas con minerales cuando hagas ejercicio en vez de agua sola.


¿Puede engordar el agua o ayudarme a adelgazar?

El agua tiene un contenido calórico nulo. Una persona obesa no tiene más proporción de agua que una delgada, así que no te hará engordar. Tampoco te ayuda a adelgazar salvo que bebas agua cuando sientas hambre para saciar tu sensación de apetito.


¿Son seguras las botellas de plástico?

Por suerte casi nadie usa ya PVC, que libera unas sustancias (ftalatos) que se comportan de forma similar a las hormonas femeninas, pero lo cierto es que ningún plástico ha demostrado ser 100% seguro, por eso es mejor que no reutilices las botellas de plástico y tengas una de vidrio en tu escritorio.


¿Cómo tiene que ser el agua para el consumo diario?

Conviene que contenga sílice, mineral escaso en la dieta y típico de las aguas mineralizadas de montaña cuando discurren sobre suelos graníticos. No debe contener más de 2 mg de flúor, por encima pueden crearse cuadros de toxicidad y como máximo 0.7 mg en el caso de los niños. Tampoco debe contener más de 20 mg de sodio, porque favorece la retención del agua y aumenta la tensión arterial. En

general el agua del grifo de la mayoría de ciudades de nuestro país es perfecta para el

consumo.


¿No es mejor que las aguas tengan muchos minerales ya que se recomienda tomarlos en la dieta?

No en exceso por la sencilla razón de que así disminuye la acción depuradora del agua, que es tal porque tiene menor concentración de minerales que la que tienen tus células, por eso las aguas fuertemente mineralizadas aparte de un sabor diferente no aportan nada a tu salud. Además los minerales del agua apenas son asimilados por tu organismo, a diferencia de lo que ocurre cuando vienen incluidos en los alimentos.

jueves, 25 de noviembre de 2010

Consejos para diabéticos


Los habitos de vida saludables ayudan a mantener a raya la diabetes

1. Marca los horarios. Para los diabéticos, los horarios de comidas son un deber casi sagrado. Se debe seguir una rutina estricta, para poder normalizar las dosis de medicamentos y evitar los desequilibrios de la glucosa.

2. Cinco veces al día. Es el número mínimo de comidas que debe realizar una persona diabética. Incluso alguna más. La clave es realizar comidas ligeras y equilibradas cada tres o cuatro horas como mucho.

3. Desayunar por obligación. El desayuno es una asignatura pendiente en nuestro país. Para los diabéticos o personas con resistencia a la insulina, tomar un desayuno completo al levantarse, supone la diferencia entre tener un buen día o un día horrible, especialmente si siguen una vida activa y practican ejercicio.

4. Tomar carbohidratos ricos en fibra (cereales integrales, arroz integral, frutas, vegetales, hortalizas, frutos secos, legumbres, etc.) La fibra enlentece la digestión.

5. Evitar las grasas saturadas. Las grasas de las carnes, del aceite de coco y de palma y los ácidos grasos trans (margarinas y derivados) no son aconsejables para las personas con problemas cardiovasculares y diabéticos.

6. Aumenta las grasas sanas. En forma de aceite de semillas, aceite de oliva, frutos secos y pescados grasos. Los ácidos grasos sanos (oleico, linolénico, etc.) y los omega-3, son un aliado ?especial? para prevenir las complicaciones asociadas a la diabetes (problemas de circulación, sistema nervioso, retinopatías, etc.)

7. Pon imaginación en tus platos. Aliñar los platos con especias, les da un sabor diferente que enriquece tu paladar, y evita que añores los dulces prohibidos.

8. Haz del verde tu color favorito en la mesa. Los alimentos vegetales son mucho más sanos para tu dieta baja en carbohidratos y contienen fitonutrientes que ayudan a minimizar los daños producidos en los tejidos por los niveles altos de glucosa.

9. Encrudece tu vida. Tomar alimentos crudos o poco elaborados como frutas, verduras y hortalizas sin cocinar, aumenta la dosis de fibra vegetal y enriquecen tu dieta de nutrientes ?frescos?

10. Alíate con la báscula. Mantener el peso controlado cada día es la mejor forma de saber lo que pasa con tu cuerpo.

11. Conócete a ti mismo. Con el medidor de glucosa, aprenderás con el tiempo a identificar rápidamente las sensaciones asociadas a los cambios en los niveles de glucosa. Así podrás poner remedio a los problemas cuanto antes.

12. Ahoga a la glucosa. Beber mucho agua es síntoma de diabetes, pero también es necesario que mantengas un buen nivel de hidratación para que tu organismo funcione correctamente, especialmente si realizas ejercicio y pierdes líquidos con el sudor.

miércoles, 17 de noviembre de 2010

5 trucos para reducir la inflamación de una lesión


1. Si has tenido un golpe, tirón, esguince... ponte hielo inmediatamente. El frío es un gran antiinflamatorio, y debe aplicarse en sesiones de 10 a 15 min, siempre protegiendo la piel con un paño.


2. En lesiones tendinosas, ligamentosas y óseas el hielo será efectivo durante todo el

tratamiento. Cuando la lesión es muscular, a partir de las 48 horas el hielo ya no es útil y normalmente aplicaremos calor.


3. Acude a un médico especialista en deporte para que diagnostique la lesión. Te recomendará el tratamiento adecuado, que puede combinar reposo deportivo, fisioterapia, electroterapia, farmacología y otros medios para reducir la inflamación.


4. En la mayoría de las ocasiones no es necesario recurrir a tratamientos agresivos como los antiinflamatorios no esteroideos o AINE (como el ibuprofeno o el diclofenaco), y basta con reposo y tratamientos como la fisioterapia y electroterapia, combinados con antiinflamatorios naturales como la Bromelina. La Bromelina (de venta en farmacias como Fortilase) tiene un efecto antiinflamatorio muy seguro y efectivo, sin efectos secundarios, suficiente para controlar la mayoría de las inflamaciones leves

que sufrimos.


5. No te confíes. Frecuentemente el fin del dolor no es indicativo de curación. Tras una lesión es muy importante programar un proceso de readaptación deportiva.

sábado, 13 de noviembre de 2010

Los alimentos "cerebrales"


Frutas, legumbres, pescado y cereales son los pilares nutricionales de tu mente

Los lados derecho e izquierdo de tu cerebro tienen una gran conexión que permite que se estén pasando constantemente información, garantizando el contacto entre ellos y

creando una fórmula sinérgica para pensar y crecer conjuntamente.


No te limites a seguir con lo de siempre, si lo tuyo es la pintura y el arte atrévete con la geometría; y si vienes de los números, resérvate unos cuantos fines de semana para perderte en el bosque y soñar despierto.


Para que tu equipo de neuronas pueda jugar al 100%, tienes que tener bien alimentada

a la plantilla.

Para ello, nada mejor que darles una dieta equilibrada, en la que abunden las frutas, las legumbres, los cereales y el pescado.

lunes, 1 de noviembre de 2010

¿Cuánto tengo que beber antes,durante y después del ejercicio?


ANTES DE LA PRÁCTICA DEL EJERCICIO:se sabe que el intestino tiene una

capacidad de absorción de líquidos de aproximadamente 1 litro por hora. Aunque

hay que aceptar que dicha tolerancia es individual, en principio no tiene sentido

hacer ingestas superiores. Para conocer la asimilación personal a diferentes

cantidades de líquido es conveniente probarse en los entrenamientos y nunca

en una competición.

Así pues, una hora antes de iniciar el entrenamiento se debe haber bebido entre

600 y 900 ml de agua de la siguiente forma:


- Entre 150-200 ml cada 15-20 minutos, que es el equivalente a un vaso de agua.

- El agua debe ser fresca ya que se asimila mejor que el agua muy fría (15º-20 ºC).

- El líquido puede contener sales minerales como sodio (30-50 ml), así como cloro y potasio (muchas de las bebidas isotónicas que se encuentran en el mercado llevan concentraciones ligeramente inferiores a las ideales).

- También puede contener hidratos de carbono (40-80 g.), aunque con mucha

precaución en ambientes muy calurosos, en general se prefieren concentraciones

muy diluidas, para favorecer la llegada del líquido al volumen plasmático con más rapidez.


DURANTE LA PRÁCTICA DEL EJERCICIO: en corredores se recomienda hacer una

ingesta de entre 400-600 ml por hora (según tolerancia individual). Parece que los ciclistas toleran cantidades de líquido algo superiores a los corredores, probablemente porque soportan gran parte del peso corporal en el sillín. La forma de hacerlo seria muy parecida a la anterior, aunque podría optarse por menores cantidades a intervalos más

cortos de tiempo. La posibilidad de hacerlo de una forma u otra, viene marcado

muchas veces por el reglamento de cada deporte.


¿CUÁNTO HAY QUE BEBER AL FINAL DE LA PRÁCTICA DEL EJERCICIO FÍSICO?

Es importante al final de la práctica del ejercicio físico no ?encharcarse? en agua. Para estimar cuales son las necesidades de mi organismo puedo seguir las siguientes

reglas:

- En aquellas actividades que duren más de una hora, con el objetivo de conocer cuál ha sido el grado de deshidratación, se recomienda pesarse antes y al final del ejercicio.

- Si la pérdida de peso ha sido inferior al 2% del peso corporal es suficiente con beber simplemente cuando se tenga sed.

- Si la pérdida de peso ha sido superior al 2% del peso corporal, es necesario

beber sin sed y ser un poco generoso con la sal en las comidas posteriores

al ejercicio.

miércoles, 20 de octubre de 2010

¿Quieres acabar con la fatiga?


¿Cansado de estar cansado? Aquí hay soluciones

La fatiga suele afectar más a los que combinan un entrenamiento intenso con una vida social y laboral complicada, pero en principio cualquiera que entrene por sistema puede verse afectado por la fatiga crónica.

En muchos casos se debe a falta de sueño. Queremos hacer muchas cosas a lo largo del día (una de ellas, por supuesto, nuestra sesión de ejercicio) y eso hace que nos robemos horas de sueño para ajustar los horarios. Si este es tu caso trata de echarte una siesta de entre 20 y 40 minutos.

Insomnio.A veces tienes por delante las horas suficientes como para descansar (de 7 a 9) pero no hay manera de conciliar el sueño.

Los cambios en la vida suelen dar lugar a estas situaciones pero otras veces no hay una explicación clara. Para evitarlo vete a la cama siempre a la misma hora, para crear un hábito en tu cuerpo, evita las siestas y haz al menos media hora de ejercicio, a media tarde. Tu habitación ha de estar a oscuras para dormir y sin ruidos. No tomes café ni similares a partir de las 5 de la tarde.


Sobreentrenamiento. Una de las clásicas causas de la fatiga es "pasarse de vueltas". El ejercicio es bueno, pero demasiado ejercicio puede llegar a ser malo.


Descanso y recuperación. El descanso no sólo es dormir y estar parado, también se puede aplicar en algunos casos al llamado "descanso activo", una actividad aeróbica muy ligera que ayuda a la recuperación en vez de cansarte más. Esto se debe a que activa la circulación y facilita la eliminación de toxinas.


Equilíbrate. Si entrenas ha de haber un equilibrio entre carga y descanso. Ten en cuenta que tu actividad laboral también puede suponer carga y eso se nota en tu rendimiento, siempre has de tenerlo en cuenta. Una buena costumbre es tomarte las pulsaciones por la mañana, antes de levantarte de la cama.

Cualquier incremento de más de un 10% puede significar que la balanza se inclina del lado de la carga y que tu cuerpo necesita descanso.

viernes, 8 de octubre de 2010

3 errores que te impiden perder peso


1. Saltarse el desayuno. Puedes llegar a acumular hasta 16 horas seguidas sin comer y a mediodía resultará fácil que pierdas el control y comas de más. Los estudios demuestran que saltarse el desayuno, lejos de suponer una pérdida de peso por las calorías que no ingieres, supone una ganancia por las que tomas de más en la comida y por el descenso del gasto calórico inducido por el ayuno por la mañana.

2. Pensar que puedes todos los alimentos sanos que quieras. Puede que no hagan subir tu colesterol ni sean pesados para tu estómago, pero todos los alimentos aportan calorías y si estás pensando perder peso tienes que poner un límite a lo que tomas, aunque sean alimentos saludables. Las nueces son de lo más saludables, pero aportan muchísima energía para su peso, son alimentos muy densos caloricamente.

3. No cenar nada porque la comida a última hora engorda más. Si no cenas nada, o muy poco, tu rendimiento del día siguiente probablemente sea penoso por no tener bien cargadas tus reservas de glucógeno. No está demostrado que comer antes de acostarse te haga engordar más, pero si te estás privando de comer a lo largo del día, por la noche tendrás más hambre y es probable que te des un festín. Desayuna bien y come algo cada 3 ó 4 horas, así no tendrás nunca excesivo apetito y mantendrás tu peso bajo control. ¡Y no te saltes la cena! Eso sí, que no sea muy abundante y toma alimentos de fácil digestión, que te permitan descansar.

lunes, 4 de octubre de 2010

¿Qué le pasa a tu corazón cuando haces deporte?


Del reposo al ejercicio hay una serie de cambios para adaptarnos a la nueva situación. La actividad física produce en tu corazón, por la secreción de diversas hormonas, varios efectos, principalmente el aumento dela frecuencia cardiaca y el aumento de la cantidad de sangre expulsada con cada latido.
A su vez el proprio corazón demanda más sangre para poder cubrir este sobreesfuerzo, con lo que experimenta una dilatación de sus prorpios vasos, los del sistema coronario.
Si el esfuerzo es intenso empieza a limitarse la circulación por zonas en las que no es estrictamente necesaria tanta cantidad de sangre,como los riñones,hígado,sistema digestivo...Por eso se puede cortar la digestión con un esfuerzo elevado después de comer.

El latido lo dividimos en sístole y diástole. La sístole es la contracción, el momento en el que la sangre es expulsada del corazón; la diástole es la relajación, cuando la sangre entra a llenarlo de nuevo para prepararse para una nueva contracción.

martes, 28 de septiembre de 2010

Los trucos para quemar calorías sin darte cuenta


Pierde peso en tu día a día con estos 15 fáciles consejos
Hay muchas cosas que puedes hacer para que tu día te permita quemar calorías sin tener que enfundarte las mallas o el pantalón corto.



1.Ponte la alarma una hora antes y ve andando a la oficina


2.Aparca más lejos de lo habitual para ir a tu trabajo o a hacer compras


3.Deja el mando del control remoto encima de la tele y levántate cada vez que

tengas que cambiar de canal o variar el volumen


4.¿Se muda algún amigo? Ofrécete para ayudarle


5.Vuelve a descubrir la bicicleta como medio de transporte


6.En tu oficina usa siempre el baño de la planta que más escaleras te obligue a subir o bajar


7.En lugar de quedar con los amigos para comer o tomar un café, quedad para dar un paseo


8.¿Nunca has querido tener una mascota? Te obligará a sacarla a pasear


9.Todavía puedes coger ese autobús...corre a por él.


10.¿Al cine? ¿Al teatro?... ¡A bailar!


11.Llega el verano y el cambio de ropa? ¡a ordenar el armario!


12.En los autolavados el coche nunca queda del todo bien. Lávalo tú mismo.


13.¿Tienes hijos? Pues pocas cosas gastan tantas calorías como jugar con ellos


14.Una vida sexual activa es una manera muy amena de quemar calorías


15.Si tienes jardín no desaproveches la ocasión para dejarlo perfecto: cortar

el césped, regar, podar las plantas...

domingo, 26 de septiembre de 2010

Consejos a la hora de hacer deporte con diabetes


El ejercicio es una de las mejores armas contra la diabetes si lo haces adecuadamente

* Planifica tu entrenamiento. Como cualquier deportista, debes salir a hacer ejercicio con las ideas claras acerca de la duración e intensidad del entrenamiento.

* Practica ejercicio regularmente, preferentemente aeróbico. Y todos los días. La rutina en tu vida también incluye tus entrenamientos.

* Verifica la glucemia antes, durante y después de hacer deporte.

* Evita hacer deporte en el momento de mayor acción de la insulina.

* Si vas a hacer ejercicio durante más de 45 minutos, toma un suplemento de carbohidratos.

* Empieza a practicar deporte de forma gradual.

* Intenta ejercitarte a la misma hora cada día, así podrás calcular la dieta y la medicación con más exactitud.

* Procura no realizar cambios de ritmo bruscos y llevar un ritmo constante.

* Si eres diabético insulino dependiente, debes aprender a disminuir las unidades de insulina, antes del ejercicio, según la duración y condiciones. Suele llegar a reducirse a la mitad, en poco tiempo de entrenamiento.

* Es muy recomendable llevar una placa identificativa o una pegatina en la que se informe que eres diabético. Te puede salvar la vida en caso de mareo por hipoglucemia.

* No te olvides de que el ejercicio no reemplaza a la dieta ni a la medicación. Debes llevar un control médico periódico y tener una buena relación con tu médico para controlar la enfermedad.

* Cuida tus pies. Los diabéticos que presentan neuropatía en las extremidades inferiores deben evitar las heridas y lesiones que puede producir el calzado deportivo. Es preferible evitar carreras largas o realizar ciclismo o natación en estos casos.

* Aprende a escuchar a tu cuerpo. Olvídate de sufrir a la hora de hacer deporte, recuerda que eres una persona con una enfermedad y cuídate un poco más.

sábado, 18 de septiembre de 2010

El pescado, salud en etsado puro


En la pescadería tienes toda una farmacia que te ayuda a mantener la salud, bajar de peso y mejorar como deportista

Si te fijas en las noticias cada mes aparecen nuevos estudios médicos que revelan las propiedades saludables del pescado y la importancia de incluirlo en una dieta sana. El pescado es un alimento fundamental, muy indicado para los deportistas porque es una buena fuente de proteínas de alto valor biológico, pero además aporta otros nutrientes que te ayudan a prevenir enfermedades y a mejorar tu dieta como deportista.

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Pescado para un corazón sano. Basta tomar entre 2 o 3 raciones de pescado a la semana, preferentemente azules para reducir entre un 40 al 60% el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como infarto de corazón y arterioesclerosis. Esto era algo que ya se sabía, siempre se había visto que las poblaciones que viven cerca del mar y que comen pescado habitualmente como los esquimales, japoneses, islandeses y mediterráneo, tienen bajos índices de enfermedad cardiovascular. Aunque hay mucho que estudiar, se sabe que estas grasas mantienen flexibles las arterias y los tejidos, bajan la tasa de colesterol LDL (malo) fluidifican la sangre evitando la coagulación y la aparición de trombos en venas y arterias y bajan la presión sanguínea actuando como vasodilatadores.
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Articulaciones lubricadas con omega-3. El pescado rico en ácidos grasos omega-3 también un aliado de las articulaciones. En estudios de laboratorio se ha visto que estos ácidos grasos pueden aumentar la curación de los ligamentos dañados, al incrementar la entrada de nuevas células en la zona dañada y aceleran la síntesis de colágeno. Otro componente del pescado que ayuda a las articulaciones es su alto contenido en colágeno, ya que la dermis de los peces está compuesta de fibras de colágeno que permiten un movimiento de natación aerodinámico. Al calentar los pescados con piel, espinas y aletas se obtiene gelatina o "cola de pescado", como habrás podido ver al hacer un bacalao al "pil pil". La gelatina es proteína de colágeno y contiene pocas calorías y es muy rica en aminoácidos como la hidroxiprolina, glicina y prolina, componentes del colágeno y también contiene arginina, aminoácido precursor de la creatina y otros aminoácidos como la L-fenilalanina y la L-tirosina actúan como precursores de los condrocitos para la síntesis del colágeno cartilaginoso y reducen el dolor articular en las fases iniciales de los entrenamientos. Otros animales marinos que como el tiburón, calamar, sepia, pulpo, etc. tienen una estructura cartilaginosa muy especial que también ayuda a reponer el cartílago animal. El más famoso es el cartílago de tiburón, aunque no hace falta irse a Australia para beneficiarse de las virtudes maravillosas (y muy caras) de este suplemento, en un estudio cubano se vio que el pulpo, sepia, calamar o el cazón también aportaban nutrientes a la matriz del colágeno articular, con la ventaja de frente al tiburón que son alimentos baratos y fáciles de encontrar para prevenir y reducir el dolor de las lesiones.
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Pescado para mantener peso. A pesar de ser un alimento que aporta grasas a la dieta, el pescado te ayuda a perder peso y mantenerlo, parece que las grasas del pescado influye de alguna manera en el metabolismo de las grasas y evitan que los kilos se acumulen en los michelines. Algunas dietas famosas como la de 'La Zona' se basan en las propiedades adelgazantes de los ácidos grasos omega-3 del pescado para adelgazar y además mejorar muchas enfermedades.
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Pescado para no perder la cabeza. Desde pequeños nuestras madres nos decían que había que comer pescado para ser más listos, por eso de que era un alimento rico en fósforo para el cerebro, pues otra razón más es que también retrasa el envejecimiento neuronal y disminuye el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer u otras demencias. Un grupo de investigadores franceses ha encontrado que las personas mayores que toman pescados o mariscos al menos una vez por semana, tienen menos riesgo de enfermedad de Alzheimer. Parece que los ácidos grasos omega-3 reducen la inflamación y degeneración neuronal, protegiendo al cerebro de la aparición de estas enfermedades. Otro estudio ha encontrado que tomar pescado una vez por semana, reduce en un 40% el riesgo de sufrir un ataque cerebral. Los ácidos grasos omega-3 son esenciales para el desarrollo del cerebro y la retina en el feto y la infancia, la leche materna es muy rica en estos ácidos grasos y ahora todas las leches de lactancia los incluyen en su fórmula. Los niños deben acostumbrarse a tomar pescado desde muy pequeños porque se ha visto que los omega-3 son necesarios para la correcta formación de las redes neuronales y la inteligencia.
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Pescados contra el cáncer. El consumo de pescado también te protege de la aparición de muchos tipos de cáncer. Un estudio canadiense ha encontrado que las personas que comen pescado fresco frecuentemente, como los pescadores y trabajadores relacionados con la pesca, presentan una menor incidencia de aparición de algunos tumores (leucemias, mieloma múltiple y linfoma no Hodgkin). A más dosis, más protección pues cuánto más rica era la dieta en grasas provenientes de pescado, tipo omega-3, menor era el riesgo de desarrollar uno de estos tumores linfohematopoyéticos. Otro estudio realizado en Italia y Suiza encontró que los ácidos grasos omega-3, también reducen entre un 30 y 50%, el riesgo de cáncer (oral, esófago, colon, mama y ovario) en las personas que toman una o dos raciones por semana, que equivale a 1 gramo de ácidos grasos omega-3.
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Si quieres una próstata sana, empieza a pedir pescado. Un extenso estudio realizado durante 30 años en la población sueca encontró que los hombres que tomaron mayor cantidad de pescados de agua fría (salmón, arenque y caballa) ricos en ácidos grasos omega-3, presentaban un menor riesgo de padecer cáncer de próstata. Parece que este ácido graso eleva la concentración de ácido eicosapentaenoico (EPA) que compite con otros ácidos impidiendo la formación de prostaglandinas implicadas en el desarrollo del tumor.
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Enfermedades autoinmunes. El consumo de pescado se relaciona con el funcionamiento correcto del sistema nervioso, la reducción de procesos inflamatorios y reacciones autoinmunes como esclerosis múltiple, artritis reumatoide, lupus eritematoso, etc.

martes, 14 de septiembre de 2010

Hipotensión: ¿estás fatigado o tienes mareos?



Podemos utilizar plantas con efecto estimulante, como regaliz, romero, salvia, ajedrea, ginseng, eleuterococo, algunas de ellas se encuentran en preparados comerciales y otras podemos preparar en infusión como son el regaliz y la ajedrea.

Otra variante de infusión es la mezcla de té, clavo, canela y cardamomo, que tanto por sus propiedades organolépticas como por su efecto estimulante pueden ayudarnos en la resolución de esta patología.

miércoles, 8 de septiembre de 2010

La anemia del deportista


El hierro es un elemento clave de la alimentación deportiva:para evitar anemia hazte con el práctico menu de Sportlife

Para que no te falte hierro, aquí tienes un sencillo guía alimenticio:


1. Deberías tomar 9 mg de hierro al día si eres hombre y 18 mg si eres mujer. Síntomas como cansancio, palidez o caída del cabello pueden ?avisarte? de una anemia. A la menor duda, hazte una analítica.

2. Comer carne dos o tres veces por semana, alternando roja y blanca y en una ración entre 100-130 g.

3. Incluir legumbres tres veces a la semana, combinada con tomate, pimiento o col (ricos en vitamina C).

4. De picoteo, frutos secos. 20-25 gramos ayudan a aumentar el aporte de hierro.

5. Toma verduras a diario, y sin son crudas, mejor

6. Pescado dos veces por semana. Ten en cuenta alimentos como los mejillones o las almejas que son especialmente ricos en hierro.


Alimentos que mejoran la absorción:


· Vitamina C. Lo más potente para aumentar la absorción hierro. Un truco es tomarse un zumo de naranja después de todas las comidas.

· Proteínas animales. Favborecen la absorción del hierro de los vegetales. ¡Ponle jamón o salmón a las lentejas!

· Bebidas alcóholicas. Una copa de vino (hemos dicho una) ayuda a absorber este mineral y además el vino tinto contiene hierro

· Frutas. Acidos orgánicos, como el málico y el cítrico que se encuentran en las frutas, también mejorar la absorción.


Alimentos que la dificultan:


Calcio. No tomes lácteos de postre si te preocupa absorber el hierro de tu menú. En menor medida, evita los alimentos con cinc, manganeso y cobre.

· Fitatos. Se encuentran en los cereales integrales, la fibra?Ejemplo: es más fácil asimilar el hierro en un bocata con pan blanco que integral

· Te y café. Evitalos después de comer alimentos ricos en hierro, mejor una infusión relajante con tila, azahar o melisa.

miércoles, 1 de septiembre de 2010

Deja de fumar y hazte deportista



Los consejos que te pueden ayudar a mantener tu peso al dejar de fumar

Cuando nos acostumbramos a una adicción como el tabaco, sentimos un vacío al abandonarlo, que puede llevarnos a una nueva adicción. Muchas personas engordan al dejar de fumar porque sustituyen el cigarrillo en la boca por cualquier alimento que tengan a mano, y terminan engordando por adicción. Para evitarlo, debes enfrentarte a tus emociones y miedos y descubrir tus carencias ¿Hay algo en tu vida que no te gusta? ¿Sientes nerviosismo, ansiedad, tensión? Para conseguir dejar de fumar sin engordar, debes tener fuerza de voluntad frente a la comida.

1.
Practica ejercicio cada día. El deporte provoca cambios bioquímicos en tu cuerpo y mente. Algunos de estos cambios son similares a los que produce la nicotina. Al hacer deporte se reduce la tensión, aumenta el grado de alerta mental y se liberan endorfinas, responsables de las sensaciones de bienestar y placer. Por lo que después de una hora practicando tu deporte favorito, no echarás de menos el cigarrillo, te sentirás mejor y reducirás el síndrome de abstinencia por nicotina. Abandona el coche. Cuando decides desplazarte andando o en transporte público, alejas la tentación del cigarrillo. Además, andar rápido te ayuda a quemar más calorías y a poner tu metabolismo en marcha.

2.
Aléjate de las tentaciones. Ten a mano fruta, cereales integrales, o yogures desnatados para comer entre horas y evita los aperitivos ricos en calorías y grasas como las patatas fritas, galletas saladas, barras de chocolate o caramelos. Abandona el café. El café y el tabaco están íntimamente relacionados en nuestro cerebro, por lo que cada vez que tomes un café, notarás que te falta el humo del cigarrillo. Intenta tomar infusiones o zumo de naranja cada vez que vayas a la cafetería.

3.
Aprende técnicas de relajación. Recurre a la respiración consciente cada vez que sientas ansiedad o nerviosismo, provocado por el síndrome de abstinencia. Duerme al menos 8 horas. Necesitas toda tu energía para conseguir dejar de fumar, si no descansas, es difícil encontrar la fuerza de voluntad que te conduce al éxito contra el tabaco.

4.
Comunícate. Es más fácil conseguir dejar de fumar si tu familia, amigos y compañeros te apoyan e intentan ayudarte a conseguirlo. Además, cada día tiene sus malos momentos que te pondrán a prueba, los demás no tienen porque adivinar que tus nervios se deben a que estás dejando el tabaco.

5.
No te preocupes si ganas peso al dejar de fumar. Piensa que vas poder perderlos fácilmente si haces deporte, en cuanto se normalice tu vida como ex - fumador.

domingo, 29 de agosto de 2010

5 trucos para dormir mejor


Una vuelta más en la cama? y otra? y otra? Cuando el sueño se resiste a llegar acabas por levantarte sin haber descansado. No te resignes y sigue nuestros consejos para descansar mejor.


1. La cena, ni excesiva ni etérea


No te vayas a dormir con el estómago lleno, ya que esto provocará que tu temperatura corporal ascienda y el nivel de azúcar en tu sangre suba, lo cual te impide dormir con facilidad. Lo ideal es que la última comida que hagas sea al menos cuatro horas antes de irte a dormir. Por el contrario si te acuestas con hambre pasarás menos tiempo en el periodo del sueño en el que se producen ondas de baja frecuencia, que es el que más te permite recuperarte.


2. No te olvides de las proteínas


Un par de horas antes de ir a la cama toma una pequeña cantidad de pescado, pollo, pavo, nueces o lácteos desnatados. Contienen triptófano, un aminoácido que ayuda a tu cuerpo a producir melatonina y

seratonina, sustancias inductoras del sueño.


3. Cafés, sólo hasta las 3 horas


La cafeína permanece en tu cuerpo un periodo comprendido entre 6 y 7 horas. Tómate el último café no más tarde de las 3 de la tarde.


4. Calcio y magnesio, ¡que no te falten!


El calcio tiene un ligero efecto sedante y el magnesio puede ejercer de relajante muscular suave. Toma alimentos que los contengan o suplementos nutricionales pero asegúrate de no sobrepasar los 1.200 mg

diarios de calcio ni los 400 de magnesio


5. El alcohol ni para las heridas


Aunque el alcohol te deje adormilado, has de saber que interrumpe el sueño REM y dificulta la formación de las ondas de baja frecuencia que se asocian con el descanso. Si tomas alguna bebida que contenga alcohol asegúrate de que te quedan más de tres horas para irte a la cama.

lunes, 23 de agosto de 2010

Cómo curar el lúmbago


Sigue nuestros consejos para tratar el lumbago de manera efectiva

El tratamiento consiste en suministrar calor y para ello podemos utilizar plantas como el árnica en forma de pomada o de extracto, o el romero que contiene esencia rica en alcanfor de efecto hiperemiante y rubefaciente.

Además tomaremos plantas de propiedades antiinflamatorias y analgésicas, entre ellas el harpagofito, que contiene harpagósido, que junto con los iridoides y glucoiridoides que ejercen la inhibición de las prostaglandinas, presentan un efecto de disminución de la inflamación principalmente en casos crónicos y subagudos. Normalmente tomaremos cápsulas de harpagofito, que podremos acompañar de infusiones de ulmaria, manzanilla y milenrama.

Otras plantas que podremos usar son ashwaganda de efecto mayor que el acido acetilsalicílico o hidrocortisona; boswellia de efecto similar a las fenilbutazonas, inhibiendo el paso de ácido araquidónico a leucotrienos (de efecto inflamatorio) y cúrcuma debido a la presencia de curcuminoides que poseen actividad antiinflamatoria ya que inhiben la síntesis de prostaglandinas inflamatorias. Estas últimas deben tomarse en forma de extractos comercializados.

jueves, 19 de agosto de 2010

El mar te cura


Los efectos conjuntos de sol, agua, arena y aire mejoran tus lesiones y tu salud

La playa no es sólo una elección más a la hora de pasar las vacaciones, disfrutar del mar tiene efectos saludables para todo el organismo. El sabor salado del agua proviene de su riqueza en sodio, pero el agua del mar contiene más de 75 elementos diferentes que la hacen única y muy rica en minerales.

No hace falta que te la bebas, algunos de estos minerales pueden llegar a ser absorbidos por la piel como el potasio, el calcio, el azufre, el magnesio y el yodo.

Basándose en este hecho surge la talasoterapia, un tratamiento de hidroterapia que utiliza el agua de mar para aliviar y reducir problemas de salud.

Sol

El astro rey es el responsable de la vida sobre el planeta. Ejerce un efecto estimulante, aumenta la energía, nos pone morenos y favorece la síntesis de vitamina D. Además disminuye el apetito, tiene un efecto antibiótico y estimulante de las defensas y favorece el optimismo. Claro que no debemos olvidar sus efectos negativos, por lo que se deben tomar baños de mar y sol con fotoprotección adecuada, procurando evitar el sol entre las 12:00 y las 16:00, que es cuando más daña la piel.

Aires de mar

El mar no es sólo agua en movimiento, el aire que forma la brisa marina de las playas presenta unas condiciones muy especiales. Esa sensación de felicidad y tranquilidad que te invade cuando das un paseo por la playa se produce por la presencia de iones negativos que se generan con el oleaje continuo del mar.

Estos tienen un efecto relajante y antidepresivo, promueven la liberación del neurotransmisor serotonina que provoca la sensación de bienestar. A 100 m del mar llegan a contabilizarse 50.000 iones negativos en el aire por metro cúbico, mientras en las ciudades no suele pasar de 500. El agua y las sustancias salinas en suspensión crean un microclima húmedo con gotitas de agua y oligoelementos en suspensión que se pueden absorber a nivel pulmonar, como el yodo. Cuanto más agitado está el mar, mayor es el número de micropartículas en suspensión. El ozono natural también es producido por el mar, actúa como purificador del aire por sus virtudes antisépticas.

Sales minerales y minerales

En el agua de mar se encuentran disueltos una gran cantidad de minerales y oligoelementos. El más abundante es el sodio, que da el sabor salado al agua y se encarga del control del reparto del agua en las células en la bomba de sodio/potasio que se ocupa de expulsar el sodio hacia el exterior. El sodio también es necesario para la conducción del impulso nervioso, haciendo posibles las contracciones musculares. Por esta razón el agua de mar es uno de los mejores tratamientos para recuperar los músculos y para rehidratarse adecuadamente después de un esfuerzo intenso, pues en 100 ml de sudor se pueden llegar a perder entre 75 y 250 mg de sodio. También abunda el potasio, que interviene junto al sodio y regula la cantidad de agua en las células. Otros elementos son el calcio, magnesio, azufre, silicio y yodo.

Arena

Un simple paseo descalzo por la orilla de la playa actúa como una sesión de masaje en los pies, las pequeñas partículas de la arena blanda actúan como una almohadilla natural que promueve el movimiento correcto del pie (talón-punta) y actúan como exfoliante natural en la planta de los pies. Si la playa es de

piedras redondeadas, el paseo es más incómodo pero también es un sistema más efectivo al estimular con más intensidad la circulación sanguínea.

Altitud: nivel del mar

Si los deportistas suben a entrenar en altitud para aumentar el hematocrito, en el mar los efectos no son nada desdeñables: a nivel del mar disminuye la presión sanguínea y la tensión arterial, aumenta el número de glóbulos blancos responsables de la defensa, el nivel de hierro y se regulan los niveles hormonales, pues el sol favorece la producción de testosterona, hormona que favorece el crecimiento muscular. También hay que tener en cuenta que baja la tensión arterial y eso te puede hacer sentir con menos ganas de ejercitarte, efecto al que te sueles adaptar en unos días.

Humedad y temperatura

La elevada humedad que existe en las zonas cercanas al mar favorece la respiración y facilita el intercambio de gases en los pulmones. Además el agua ejerce un efecto termo-regulador, pues enfría rápidamente un cuerpo calentado por el sol durante el día, o calienta un cuerpo frío por la noche.

martes, 17 de agosto de 2010

Los 10 efectos positivos del sol


Este verano déjate acariciar por los rayos solares

1. Fortalece los huesos y dientes. ¿Sabías que cada vez que te bronceas tus huesos se van fortaleciendo? A pesar de que el sol nunca llegará hasta tus huesos, los rayos UV ayudan a producir vitamina D en la piel. Recuerda que esta vitamina es muy importante para la mineralización de los huesos, al favorecer la absorción en el

intestino del calcio y el fósforo y evitar su pérdida en el riñón. Aunque la mayoría de

las vitaminas y minerales hay que tomarlas en los alimentos, en el caso de la vitamina

D el metabolismo cuenta con un "as en la manga", pues es capaz de fabricarla en

la piel cuando dispone de un precursor conocido como 7-dehidrocolesterol (que

proviene del "temido" colesterol) gracias a la radiación UV del sol. Bastan 5 ó 10 minutos de sol, dos o tres veces por semana para recargar los depósitos de vitamina D. En nuestra área geográfica es muy fácil de conseguir, pues contamos con sol todo el año, pero en los países con menos horasde sol, hay más incidencia de raquitismo en los niños y osteoporosis y osteomalacia en los adultos.


2. Mejora el aspecto de la piel. Si tu problema es el acné, el sol con moderación puede ayudarte, basta media hora de sol al día para mejorar el aspecto de tu piel. La clave está en que lo tomes a primera hora de la mañana o a última de la tarde, cuando no tienes peligro de quemadura y que no sobrepases los 30 minutos. No te asustes si la primera semana sufres un empeoramiento, eso significa que el sol está provocando una reacción de limpieza, piensa que la piel no tiene otro recurso para eliminar la

grasa e impurezas que expulsar lo que sobra para poder arreglar el problema. Después de una semana la piel irá recuperando su equilibrio y se irá sanando progresivamente, si no es así, puede que hayas desarrollado "acné estival", un tipo de acné que está

provocado por los ingredientes hidratantes de las cremas fotoprotectoras. Otra enfermedad de la piel a la que le va muy bien el sol es la psoriasis, ahora se utilizan lámparas con frecuencias de rayos UV determinadas para ayudar a reducir las áreas enfermas y remitir la enfermedad.


3. Estimula la inmunidad. ¿Has notado que en los inviernos posteriores a unas vacaciones al sol tienes menos gripes y catarros? Se ha visto que el sol es capaz de aumentar el número de glóbulos blancos o linfocitos, las células encargadas de la primera defensa frente a la infección.


4. Equilibra el colesterol. ¿Se disuelven las grasas al sol? Pues aunque suene extraño así ocurre, las personas que viven en climas soleados presentan menos incidencia de enfermedades cardiovasculares. Se ha comprobado que los niveles de colesterol son menores en verano, en parte porque la luz UV es necesaria para metabolizar el colesterol, y cuando tomamos el sol disminuye el nivel de colesterol y evita que pegue a las arterias. Otra explicación también está en que en verano nos

movemos más y comemos más frutas y verduras de temporada.


5. Disminuye la presión sanguínea. ¿Sabías que algunos deportistas evitan tomar el sol antes de una competición? El sol provoca una vasodilatación de los vasos sanguíneos superficiales y aumenta la circulación de la sangre en la piel, disminuyendo los valores de presión arterial. También aumenta el metabolismo

y la depuración de los tejidos. Estos efectos beneficiosos pueden volverse en contra de una persona deportista, pues la bajada de tensión puede provocar una disminución del estado de alerta antes de una prueba, pero después de la competición o en las personas con hipertensión el sol tiene un efecto medicinal. La explicación parece que está en la vitamina D de nuevo, porque en presencia de esta vitamina disminuyen los

niveles de hormona paratiroidea, encargada de liberar el calcio de los huesos y de

regular la presión sanguínea. Cuando aumentan los niveles de vitamina D por efecto del sol, disminuye la hormona paratiroidea y la presión sanguínea en consecuencia.


6. Protege frente a la aparición de otros tipos de cáncer. ¿Sabías que hay cánceres que aparecen con más frecuencia en los países con menos horas de sol? Los países mediterráneos tienen una incidencia menor de cáncer de mama, cáncer de colon, etc. frente a los países nórdicos. La explicación a esta protección natural vuelve a estar en el efecto protector de la vitamina D frente a los tumores. Recientes estudios

han encontrado que la luz solar ayuda a proteger no sólo del cáncer de mama y colon, también frente a otros tumores como el de ovario, vejiga, útero, estómago, linfomas y próstata.


7. Ahuyenta la depresión. ¿A qué te sientes mejor después de un baño de sol? Parece que bajo la luz del sol es más fácil ver el lado positivo de la vida y se aleja el cansancio, la depresión y el estrés. La explicación está en que los rayos UV aumentan la producción de un neurotransmisor relacionado con la sensación de bienestar: la serotonina, que también interviene en la regulación del sueño, la temperatura del cuerpo y la conducta sexual. No hacen falta muchos experimentos científicos para saber que el tiempo afecta a las emociones, utilizamos la palabra "gris" para designar un estado de ánimo que coincide con los días nublados. Hace unos años se describió una alteración psicológica conocida como alteración afectiva estacional o SAD (Seasonal Affective Disorder) que afecta al 20% de la población

y que se caracteriza por la aparición de síntomas depresivos en invierno, que desaparecen al llegar el buen tiempo.


8. Mejora la calidad de sueño. ¿A qué duermes mejor y menos horas después de

tomar el sol? En verano los días se alargan y nos resulta más fácil levantarnos descansados a pesar de haber dormido pocas horas. La explicación de nuevo se debe al efecto de los rayos UV en otra hormona: la melatonina que se encarga de muchas funciones, entre ellas regular los ciclos de sueño. Los niveles de melatonina en sangre son más altos durante la noche, cuando no hay luz. Cuando hay luz, la melatonina desciende y nos sentimos más despiertos y activos. Por lo que si quieres aprovechar al máximo las horas del día, nada mejor que aprovechar los efectos despertadores de la luz del sol, como si fuera el café de la mañana.


9. Favorece la vida sexual. ¿A qué tu vida sexual es más intensa en verano? Sin caer en los tópicos veraniegos, la realidad es que hay más sexo en verano que en invierno. La explicación está en otra hormona: la testosterona, se ha comprobado que el sol tomado con moderación aumenta los niveles de testosterona en la sangre, y

esta hormona es una de las responsables del apetito sexual. En los animales, la aparición de la época de apareamiento está regulada por las horas de sol, y aunque nosotros no pasemos por épocas de "celo" se ha visto que el esperma masculino es más rico en espermatozoides en la época veraniega, alguna relación tendrá...


10. Protege frente a la esclerosis múltiple. ¿Qué tiene que ver una enfermedad degenerativa del sistema nervioso central con el sol? Los científicos aún no lo han descubierto, parece que la relación está en el aumento de los niveles de vitamina D,

pero los hechos hablan por sí solos: la incidencia de esclerosis múltiple (EM) es mayor en los países con menos horas de sol. Parece que la exposición solar en la infancia reduce dramáticamente el riesgo de desarrollar esta enfermedad en el futuro.

viernes, 13 de agosto de 2010

¡Pierde peso en 24 horas!


Durante el día la clave es combinar movimiento con una ingesta equilibrada

Pon en práctica las recomendaciones Sport Life para dejar atrás los kilitos de más.


7.00h: haz un par de minutos de salto a la comba, carrera en el sitio elevando rodillas, unas flexiones de brazos en el suelo y unos encogimientos. Tómate un vaso grande de agua en ayunas para estar más saciado cuando desayunes.

7.20h: desayuna bien, dándole importancia a las proteínas, que te harán sentir lleno más tiempo y evitarán el picoteo:una rebanada de pan con tomate,aceite de oliva virgen y una loncha de jamón serrano con un café es una buena opción.

11.00h: el calcio ayuda a eliminar kilos. Tómate un yogur natural grande con trozos de fruta como tentempié.

12.00h: si tienes que hacer algún recado o moverte, intenta cubrir al menos algún tramo caminando para seguir consumiendo calorías.

13.00h: un trote ligero de media hora seguido de una visita a la sala de pesas hará maravillas. Procura hacer los movimientos bajando el peso lentamente, en unos 3 segundos. Si no tienes mucho tiempo, corre media hora y deja las pesas para la noche en casa.

15.00h: para comer, ensalada de espinacas con lenguado a la plancha y un par de almendras troceadas. Estás aportando magnesio, un mineral que equilibra tu metabolismo.

17.00h: un buen vaso de té verde helado(o caliente si hace frío),con su contenido en catequinas ayuda a disminuir la grasa corporal. no te saltes la merienda: evita que tu metabolismo se relantice.

20.00h: un paseo antes de la cena te vendrá bien para seguir manteniendo tu consumo calórico elevado.

22.00h: no dejes de cenar, es un error. Pero evita los alimentos pesados y las grandes cantidades por la noche. Duerme al menos 8 horas:durante el sueño es cuando se regenera la musculatura y el sistema nervioso.

jueves, 12 de agosto de 2010

Consejos para prevenir el dolor de cabeza


Evita las migrañas y los dolores de cabeza de forma natural

1. Relaja tu vida. La mayoría de los dolores de cabeza de origen desconocido se agudizan en situaciones de tensión y estrés. Viva la vida con calma y aprende a organizar tu agenda para dedicar tiempo al ocio, relaciones y descanso.

2. Duerme las horas justas. Los expertos recomiendan entre 7 y 9 horas de sueño. Los extremos no son buenos, dormir muchas horas puede provocar cefalea de igual forma que dormir poco.

3. Ataca al primer síntoma. Es más fácil acabar con el enemigo cuando está creciendo y aún no tiene fuerza. En cuanto notes el dolor, toma el analgésico que te funciona o visita al masajista.

4. Come sano. Evita los aditivos y colorantes en los alimentos como nitritos o glutamato monosódico porque agudizan los cuadros de cefalea.

5. Identifica el culpable. Hay situaciones (estrés), alimentos (chocolate, café, alcohol), olores (pinturas, disolventes, tintes), etc. que provocan el dolor de cabeza. Una vez que lo averigües, elimínalos de tu vida.

6. Apaga la luz. La mayoría de los dolores de cabeza no soportan la luz intensa y notan alivio en la oscuridad.

7. Aprende shiatsu. Esta técnica de masaje oriental se basa en trabajar con las manos los puntos de acupuntura. Tu mismo/a puedes aplicar presión con los dedos en forma de pinza en la zona de unión del pulgar y el índice de la mano contraria. Si te lo puedes permitir, prueba a un especialista en shiatsu porque un masaje de 15 minutos supone la diferencia entre sonreír o llorar.

8. Organiza un balneario casero. Prueba el método que mejor te va: duchas alternas de agua fría y caliente, contrastes de temperatura con paños fríos aplicados sobre la cabeza, al mismo tiempo que los pies están en un baño de agua caliente, baños con esencias de espliego y manzanilla. El alivio es inmediato.

9. Tócate los pies. En la planta del pie se localizan todos los órganos del cuerpo que puedes masajear para aliviar el dolor. La zona que corresponde a la cabeza es el dedo gordo del pie y al presionar sobre el consigues relajar la tensión y alejar la cefalea.

10. Visita al doctor. Si tus dolores de cabeza son crónicos e intensos, es urgente una revisión médica para descartar otras alteraciones.

miércoles, 4 de agosto de 2010

¿Cómo trato un esguince de tobillo?

Si te has hecho daño, sigue estos útiles consejos

Si te has hecho daño, sigue estos útiles consejos

1.Utiliza hielo lo antes posible. (siempre envuelto en un paño para evitar quemaduras en la piel). Se puede aplicar durante 10 minutos (máximo 15 minutos) y una vez cada dos horas. Esto aliviará las molestias y bajará la inflamación.


2.Necesitas reposo durante 24 horas. En función de la gravedad del esguince irá desde el reposo relativo (simple disminución del entrenamiento), a la colocación de un vendaje, una férula de yeso o una intervención quirúrgica.


3.Si el fisioterapeuta te recomienda un taping es buena señal. Al menos podrás caminar, ya que esta técnica, también llamada de vendaje funcional, limita los movimientos que te dañan.


4.Usa tobilleras con refuerzos laterales. Se pueden utilizar desde el principio, después de la inmovilización con yeso o después de la cirugía. Su cometido es la protección del tejido que se está regenerando.


5.Recurre a la electroterapia. Se aliviará el dolor, bajará la inflamación y estimulará la regeneración del tejido dañado. Las técnicas más frecuentemente usadas son los ultrasonidos, el láser, la onda corta, la electroestimulación con ondas TENS y la magnetoterapia.


6.Masaje:siempre que sea dado por una mano experta, porque si no podrías estar retrasando la curación en lugar de ayudar.


7.Ten en cuenta que lo más importante en un esguince de tobillo es que el ligamento se regenere bien, y eso lleva su tiempo. No te impacientes.

lunes, 2 de agosto de 2010

5 trucos para eliminar líquidos


Al retener líquidos, es difícil marcar abdominales o lucir un cuerpo esbelto

1. Olvídate del salero. Retira la sal de tu cocina, en una semana habrás perdido líquidos sin esfuerzo.


2. Apúntate a las infusiones. Hay infusiones diuréticas que se pueden tomar los días en que se retienen más líquidos (menstruación, insomnio, nervios, estrés, etc.) Las plantas más diuréticas son diente de león, semillas de apio, cola de caballo, etc. basta un vaso para visitar el baño con frecuencia.


3. Toma alimentos crudos. Las frutas son ricas en potasio, mineral diurético, y muchas verduras son depurativas. Lleva siempre a mano frutas como el plátano, las fresas, los melocotones, etc. para tomar entre horas y crudas. Y para empezar las comidas, escoge verduras como los espárragos, las espinacas, los berros, el apio, la zanahoria, la cebolla, puerros, etc. Son depurativos naturales que te aportan nutrientes, vitaminas y minerales para lograr un buen equilibrio nutricional.


4. Empieza a investigar las etiquetas. Cuando mires los ingredientes de cada alimento, verás que se le añade sal o cloruro sódico a muchos alimentos envasados o procesados (salsas de tomate, conservas, vegetales encurtidos, jamón york, quesos,

pan de molde, pan normal, cereales, etc.). Con reducir a la mitad la dosis de sal diaria, podrás perder líquidos más fácilmente.


5. Haz del té tu bebida. Especialmente té verde, por sus propiedades diuréticas y por su bajo contenido en cafeína. El té verde, también te aporta salud en forma de sustancias fitoquímicas como las catequinas antioxidantes.

lunes, 26 de julio de 2010

Asma y ejercicio

¿Se pueden evitar los síntomas mientras entrenas?



1.Calienta muy bien antes de hacer alguna actividad intensa y ten a mano tu inhalador.

2. Si haces ejercicio una segunda vez, tre horas después de la primera ocasión, tus síntomas serán mucho menores. Puedes aprovechar esta segunda vez para tus entrenamientos más intensos.

3. El ejercicio contínuo se ve más afectado por el asma, así que trata de hacer paradas de vez en cuando. Los deportes de equipo, en los que suele haber arranques y paradas, son más adecuados que los de fondo.

4. El aire frío y seco dispara los síntomas del asma, por eso nadar en una piscina climatizada o en el mar en everano es una actividad recomendable(respiras aire humedo y cálido). Sólo tienes que evitar el agua fría y las piscinas con mucha concentración de cloro.

5. Evita los días de mucho polen ambiental.

6. Lleva una pequeña bolsa contigo. Cuando sientas que estás hiperventilando(lo que a su vez empeora los síntomas) trata de respirar en su interior:el CO2 que expulsas y vuelves a inhalar te calma.

7. Si tu asma está provocada por polvo, practica deportes de montaña. El aire limpio te beneficiará.

8. No te olvides de que hay muchos medallistas olímpicos y campeones del mundo con asma. Arrincona tus excusas y muévete.

sábado, 24 de julio de 2010

¿Cuánto tengo que beber antes,durante y después del ejercicio?


ANTES DE LA PRÁCTICA DEL EJERCICIO:se sabe que el intestino tiene una

capacidad de absorción de líquidos de aproximadamente 1 litro por hora. Aunque

hay que aceptar que dicha tolerancia es individual, en principio no tiene sentido

hacer ingestas superiores. Para conocer la asimilación personal a diferentes

cantidades de líquido es conveniente probarse en los entrenamientos y nunca

en una competición.

Así pues, una hora antes de iniciar el entrenamiento se debe haber bebido entre

600 y 900 ml de agua de la siguiente forma:


- Entre 150-200 ml cada 15-20 minutos, que es el equivalente a un vaso de agua.

- El agua debe ser fresca ya que se asimila mejor que el agua muy fría (15º-20 ºC).

- El líquido puede contener sales minerales como sodio (30-50 ml), así como cloro y potasio (muchas de las bebidas isotónicas que se encuentran en el mercado llevan concentraciones ligeramente inferiores a las ideales).

- También puede contener hidratos de carbono (40-80 g.), aunque con mucha

precaución en ambientes muy calurosos, en general se prefieren concentraciones

muy diluidas, para favorecer la llegada del líquido al volumen plasmático con más rapidez.


DURANTE LA PRÁCTICA DEL EJERCICIO: en corredores se recomienda hacer una

ingesta de entre 400-600 ml por hora (según tolerancia individual). Parece que los ciclistas toleran cantidades de líquido algo superiores a los corredores, probablemente porque soportan gran parte del peso corporal en el sillín. La forma de hacerlo seria muy parecida a la anterior, aunque podría optarse por menores cantidades a intervalos más

cortos de tiempo. La posibilidad de hacerlo de una forma u otra, viene marcado

muchas veces por el reglamento de cada deporte.


¿CUÁNTO HAY QUE BEBER AL FINAL DE LA PRÁCTICA DEL EJERCICIO FÍSICO?

Es importante al final de la práctica del ejercicio físico no ?encharcarse? en agua. Para estimar cuales son las necesidades de mi organismo puedo seguir las siguientes

reglas:

- En aquellas actividades que duren más de una hora, con el objetivo de conocer cuál ha sido el grado de deshidratación, se recomienda pesarse antes y al final del ejercicio.

- Si la pérdida de peso ha sido inferior al 2% del peso corporal es suficiente con beber simplemente cuando se tenga sed.

- Si la pérdida de peso ha sido superior al 2% del peso corporal, es necesario

beber sin sed y ser un poco generoso con la sal en las comidas posteriores

al ejercicio.

viernes, 23 de julio de 2010

¿Sabes cuánto ejercicio necesitas hacer para quemar una lata de refresco?


Muchas personas no son conscientes de las calorías líquidas que se beben y que les hacen ganar peso

Si los refrescos son parte habitual de tu dieta, conoce cuántas calorías extra te aportan y qué puedes hacer para consumirlas.
¿No puedes vivir sin tu lata de cola o naranja al día? ¿Tomas cada día una lata o más? Si estás cuidando tu dieta piensa que además de azúcar, una lata de refresco contiene una media de 100 calorías. Puede que no te parezca mucho, pero cuando se toman dos o tres al día, las calorías se suman y estropean tu dieta.
Pero si entrenas puedes permitirte tu lata y disfrutarla sin mala conciencia
Aquí tienes la cantidad de ejercicio que necesitas hacer para quemar una lata de refresco:

*
Andar: 26 minutos
*
Correr: 11 minutos
*
Ciclismo: 14 minutos

Y si estás a dieta para perder peso, la próxima vez que tengas sed y no te apetezca tomar agua, escoge opciones de refrescos sin azúcar o cero calorías para controlar las calorías que bebes además de las que comes.

sábado, 17 de julio de 2010

5 trucos para una nevera anti-bacterias



Cómo poner una "aduana" para las bacterias en tu frigorífico

Sin saberlo, puedes estar creando un estupendo caldo de cultivo para las bacterias en tu nevera. Son errores sencillos de corregir, pero para hacerlo, necesitas conocerlos:


1. La temperatura es demasiado alta.

Tu nevera debe estar a unos 4.4 ºC. Y el congelador a -17.8 ºC, que son las temperaturas que minimizan la proliferación de bacterias.


2. Leche y huevos en el borde

Es mejor que no estén cerca de la puerta, puesto que son alimentos muy perecederos que deben almacenarse en el fondo, que es la zona más fría.


3. Las patatas a la luz

Coloca los tubérculos sin cortar y cebollas en un lugar fresco y oscuro, no en la nevera. Los tomates y las sandías también es mejor que estén en una estantería fuera de la nevera. Colocarlos en la nevera disminuye su sabor, su duración y en muchos casos sus nutrientes.


4. Frutas partidas sin protección

Si no proteges con papel plástico las frutas y verduras cortadas y las colocas sobre un plato, se pondrán malas muy pronto. Prolonga su vida secando los vegetales antes de meterlos en la nevera (es normal que los humedezcan en el supermercado).


5. Frutas y verduras almacenadas en el mismo cajón

Algunas frutas producen un gas que hace que las verduras se echen antes a perder. Evita el problema utilizando diferentes recipientes.

jueves, 15 de julio de 2010

6 formas de perder barriga


¿Ya no te ves los pies sin inclinarte adelante?

No existen los trucos mágicos, las píldoras automáticas ni las dietas instantáneas, aunque resulta mucho más cómodo pensar que sí y que por eso "la mitad rica de la humanidad" tira su dinero intentando quitarse los kilos de encima como sea.

Lo único efectivo es activar al máximo el metabolismo con ejercicio, tanto de tipo cardio como de tonificación, y dejar de hacer "burradas nutricionales".



1. Come bien y a menudo

Empieza el día con un buen desayuno, abundante pero sin grasas saturadas ni fritos, y recurre a pequeños tentempiés frecuentes a lo largo del día para mantener a tu metabolismo activado. Cuando pasas mucho tiempo sin comer tu cuerpo se pone en modo ahorro, gasta muy pocas calorías y acumula todo lo que le llega "por si acaso".


2. Deja la velocidad para tus carreras

Cuanto más rápido pierdas peso menos probabilidad hay de que mantengas la pérdida. Pasar hambre para acelerar el proceso no es un buen método, estimula a tu cuerpo a conservar su grasa y te hace perder agua necesaria.


3. Elige bien tus grasas

Eliminar totalmente la grasa es un error, porque resulta necesaria, pero opta por las insaturadas (pescado, aceite de oliva, frutos secos...) sobre las saturadas (carnes, leche entera, mantequilla...) Revisa las etiquetas y cuando veas "aceite vegetal parcialmente hidrogenado" que sepas que indica la presencia de grasas no saludables.


4. Atención a las "calorías escondidas"

Algunas personas engordan comiendo poco, pero no prestan atención a su lata de bebida carbonatada o a su vasito de whisky día sí día no. Ambos aportan muchas calorías aunque no te den sensación de saciedad. Una lata puede contener 150 kcal, elimínalas de tu dieta y sólo con este gesto perderás 5 kg en un año.


5. ¿Liposucción?

No pienses que puedes comer lo que quieras y luego sacarte la grasa en el quirófano. La liposucción elimina la grasa subcutánea o superfi cial, no la grasa profunda visceral que es la que realmente supone un riesgo para la salud. Las células grasas que te quitan se van para siempre pero nada impide que tu cuerpo fabrique células grasas nuevas.


6. Dedícate a las matemáticas

Cada medio kilo de grasa contiene 4.500 kcal o lo que es lo mismo, necesitas todas esas kcal para deshacerte de medio kilo de grasa pura (1 g de grasa = 9 kcal). Con que elimines 600 kcal por día con un poco de ejercicio y cuidando tu alimentación verás que tu cantidad de grasa disminuye en casi 500 g por semana (600 x 7 días = 4.200 kcal).

miércoles, 14 de julio de 2010

¿Entrenar con agujetas es bueno?


Ya estamos con agujetas otra vez. ¿Sabes si puedes entrenar con ese dolor?

Tener agujetas significa que tus músculos están dañados por un ejercicio diferente al que habitualmente haces, bien por una mayor intensidad, por ser de un tipo distinto o por incidir en una zona que tienes desentrenada. Las fibras musculares sufren microrroturas como consecuencia. El resultado de las agujetas afortunadamente es la adaptación del tejido muscular, que se refuerza en el proceso una vez que se ha recuperado lo suficiente.

Pero si no dejas el tiempo necesario para que el tejido muscular se repare completamente no obtendrás los mismos beneficios e incluso podrías llegar a un estado de sobreentrenamiento nada recomendable. Cuando tengas agujetas en unos músculos sencillamente deja que se recuperen y trabaja otros distintos.
Cambia de actividad y no te olvides de hacer estiramientos cuando acabes.

Si sabes que el entrenamiento que acabas de hacer te va a producir agujetas aplícate agua fría en la zona afectada nada más acabar tu sesión, esto minimizará la inflamación producida en las fibras.

domingo, 11 de julio de 2010

Evita la "anemia del corredor"


Existe un tipo de anemia que afecta a los atletas denominada "anemia del corredor",también conocida como anemia de origen mecánico(footstrike anemia) o hemólisis por esfuerzo(hemólisis=destrucción de los glóbulos rojos).

Es originada por los continuos microtraumatismos del pié contra el suelo.Los signos de esta condición incluyen el incremento en el volumen plasmático con la destrucción de glóbulos rojos,hemoglobinuria(hemoglobina en la orina)y,en corredores de fondo,pérdidas de sangre a través del sangrado gastrointestinal.
Aunque típica en corredores, también suele presentarse en mujeres que practican danza o aerobic con impacto.
Para el tratamiento de este tipo de anemia, no es suficiente con el aporte de hierro,es necesario evitar la causa que la produce.
Es imprescindible evitar los impactos,utilizando otros medios como la bici o natación y si se corre,se debe entrenar sobre superficies suaves,utilizar un calzado adecuado y plantillas acolchadas específicas.

lunes, 5 de julio de 2010

¿Qué le pasa a tu corazón cuando haces deporte?

El músculo cardiaco se adapta al ejercicio físico que realices




Del reposo al ejercicio hay una serie de cambios para adaptarnos a la nueva situación. La actividad física produce en tu corazón, por la secreción de diversas hormonas, varios efectos, principalmente el aumento dela frecuencia cardiaca y el aumento de la cantidad de sangre expulsada con cada latido.
A su vez el proprio corazón demanda más sangre para poder cubrir este sobreesfuerzo, con lo que experimenta una dilatación de sus prorpios vasos, los del sistema coronario.
Si el esfuerzo es intenso empieza a limitarse la circulación por zonas en las que no es estrictamente necesaria tanta cantidad de sangre,como los riñones,hígado,sistema digestivo...Por eso se puede cortar la digestión con un esfuerzo elevado después de comer.

El latido lo dividimos en sístole y diástole. La sístole es la contracción, el momento en el que la sangre es expulsada del corazón; la diástole es la relajación, cuando la sangre entra a llenarlo de nuevo para prepararse para una nueva contracción.

sábado, 3 de julio de 2010

Cuida tus oídos en la playa y la piscina

No sólo hay que proteger la piel...



Atento a los consejos para proteger el sentido del oído durante estas vacaciones:




1. Evita nadar en playas sin bandera azul o en aguas poco saludables que pueden estar contaminadas y provocar, entre otras complicaciones, infecciones en el oído.



2. Zambúllete despacio: en el agua, la presión es mucho más alta que en la superficie, por lo que debe hacerse de forma lenta y pausada, para evitar la entrada de agua y la aparición de infecciones.



3. Oídos secos después de cada baño: La humedad puede ocasionar hongos o infecciones.



4. No uses bastoncillos o elementos punzantes para retirar la cera: el oído cuenta con un sistema natural de limpieza que procura que el cerumen vaya saliendo hacia fuera y se caiga. A veces la cera acumulada absorbe el agua durante el baño, hinchándose y provocando un tapón. Si ya ha aparecido, acude a un profesional del cuidado del oído para retirarlo.



5. Usa tapones a medida para proteger la audición, disminuyen el nivel de humedad provocado por el contacto con el agua, y por tanto, se reduce el riesgo de padecer otitis.



6. Acude al especialista si tras el baño, después de secar el oído externo sigue estando húmedo o se siente picor o escozor y una vez al año para una revisión rutinaria.

miércoles, 30 de junio de 2010

Los trucos para quemar calorías sin darte cuenta

Pierde peso en tu día a día con estos 15 fáciles consejos




Hay muchas cosas que puedes hacer para que tu día te permita quemar calorías sin tener que enfundarte las mallas o el pantalón corto.



1.Ponte la alarma una hora antes y ve andando a la oficina


2.Aparca más lejos de lo habitual para ir a tu trabajo o a hacer compras


3.Deja el mando del control remoto encima de la tele y levántate cada vez que

tengas que cambiar de canal o variar el volumen


4.¿Se muda algún amigo? Ofrécete para ayudarle


5.Vuelve a descubrir la bicicleta como medio de transporte


6.En tu oficina usa siempre el baño de la planta que más escaleras te obligue a subir o bajar


7.En lugar de quedar con los amigos para comer o tomar un café, quedad para dar un paseo


8.¿Nunca has querido tener una mascota? Te obligará a sacarla a pasear


9.Todavía puedes coger ese autobús...corre a por él.


10.¿Al cine? ¿Al teatro?... ¡A bailar!


11.Llega el verano y el cambio de ropa? ¡a ordenar el armario!


12.En los autolavados el coche nunca queda del todo bien. Lávalo tú mismo.


13.¿Tienes hijos? Pues pocas cosas gastan tantas calorías como jugar con ellos


14.Una vida sexual activa es una manera muy amena de quemar calorías


15.Si tienes jardín no desaproveches la ocasión para dejarlo perfecto: cortar

el césped, regar, podar las plantas...

sábado, 26 de junio de 2010

Las infusiones del verano


Para aumentar tu energía, para relajarte, para lo que quieras... ¡Elige la tuya!


El romero es conocido como el ginseng. Su acción es estimulante ya que incrementa el riego sanguíneo del cerebro, con lo que mantiene la mente clara y ayuda a concentrarse. También alivia la tensión nerviosa y combate la fatiga. Añade un ramita de tomillo (es un arbusto de hoja perenne y las ramas frescas se puede cortar todo el año) o 2 cucharaditas de romero seco a 1 taza de agua hirviendo.

Para relajarte y dormir la camomila por su efecto sedante y la hierbabuena por ser una excelente ayuda para digerir es una combinación perfecta a la hora de acostarse. Mezcla 3 pellizos de flores de camomila seca y 1 pellizco de menta en medio litro de agua hirviendo. Si lo prefieres, puedes tomarte la camomila sin la hierbabuena agregando una pizca de lavanda, que también es relajante.

Y por supuesto una para la resaca que vienen las fiestas del pueblo una hierba amarga como la verbena estimulará tu hígado y acelera el proceso de depuración que realiza. También es importante tomar mucho agua y un suplemento de vitamina C. Pon 1 cucharadita de verbena y media cucharadita de flores de lavanda (que ayudan a digerir) en dos tazas y media de agua hirviendo. Déjalo reposar 10 minuto y lo endulzas con miel al gusto.

Por: SportLife

miércoles, 23 de junio de 2010

Entrena tu mente

La mente del ser humano tiene un gran poder, para bien y para mal, pero lo importante es la fuerza que nos puede imprimir para realizar cosas que hasta hace poco tiempo nos parecían imposibles


Tanto si queremos bajar peso para el verano, cuidarnos para evitar problemas de salud, porque quieras buscar nuevas experiencias o quieras batirte a ti mismo o a otros, es peaje obligado marcarte tus PROPIOS OBJETIVOS.

Antes de decidirte a dar el primer paso, seguro que te has parado delante del espejo, te has mirado y te has imaginado y sentido tal y como ser o conseguir en futuro.

Para conseguir esto, sigue los estos pasos que te recomendamos:


  1. PONTE UN GRAN OBJETIVO PRINCIPAL. Lo más importante para que un objetivo tenga éxito, es que sea emocionalmente irresistible para nosotros, que nos atraiga irremediablemente. QUE SEA ALGO QUE TÚ REALMENTE QUIERAS.
  2. TUS OBJETIVOS SERÁN POSITIVOS, ESPECÍFICOS Y REALISTAS. Organiza tus objetivos de forma positiva, sabiendo exactamente lo que quieres. Para conseguir un gran objetivo, es necesario tener claro que debes conseguir pequeñas metas intermedias que te den aliento y te permitan llegar al final del camino.
  3. EVALÚATE. Es importante que seas capaz de comprobar sin error si has cumplido lo marcado y continuar con tus hábitos igual o si debes continuar en el empeño. El objetivo "quiero bajar peso" es impreciso porque no sabemos lo "difícil" del objetivo, pero si decimos "quiero bajar 8 kilos", es un objetivo más fácil de atacar y por tanto de conseguir.
  4. IMAGÍNATE ALCANZANDO EL ÉXITO. Lo más importante, imagínate en tu cabeza con el mayor lujo de detalles posible a ti mismo alcanzado el éxito o el objetivo que has marcado, y si crees realmente en él y en el trabajo para conseguirlo, no dudes que lo conseguirás.